ワインを毎日楽しむために、セイコーマートがお約束する事
美味しいわけは、セイコーマート社員が産地まで行って試飲してきているから。
30年以上ワインを販売してきたセイコーマート。店頭に並ぶワインは、担当者が納得したワインだけ。だから自信を持っておすすめしたいワインばかりなのです。
ワインをどれにするか選ぶのも、楽しみの一つ。
セイコーマートの店頭に並んでいるワインは70種類以上。1週間に1本ずつ飲んでも1年以上かかります。しかも、毎年現地まで仕入れに行って、品揃えを見直しているから、毎年新しいワインを入荷。新しい出会いも楽しみの一つです。
1本500円から買えるお手軽ワインもたくさん。
基本的にはセイコーマートはワイン担当者がワイナリーと直接交渉し、独自流通を使って調達しているので、お手頃価格で提供できるのです。浮いた分で、おつまみを豪華にできますね。
株式会社セイコーマート
商品部 ワイン担当
日下 陽介
お客様の笑顔のために、日々新しいワインを探しています。
商談やワインのテイスティングを繰り返しながら、お客様に喜んで頂ける新しいワインを日々探しています。
近年ご家庭でお食事をする機会が増加するにつれ、食事に合わせやすい白ワインの販売が好調です。
今年も新しいワインを随時販売する予定です。
お客様にご満足いただけるよう厳選しました。
毎日の食卓を賑やかにするワイン、ぜひお試しください。
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ワインと料理のマリアージュを考えよう
ワインの個性に合わせて相性の良い料理を選べば、普段のワインがもっと楽しくなります。
セイコーマートはワインに合う料理がたくさん。お店でワインと一緒に選ぶのも楽しくなりますね。
色を合わせてみよう
ワインと料理、同じ素材の色を合わせるとほぼ間違いありません。赤ワインなら赤身の牛肉、白ワインなら鶏肉や白身魚のように、メインとなる料理の素材とワインの色を合わせてみましょう。
ジンギスカン
シルバーダイヤモンドバタフライ
24ヶ月以上熟成。熟れた果実、オーク樽の豊かな香り、熟したタンニンが特長。肉料理やチーズとの相性が良い、飲み応えのある赤ワインです。
似ている味を合わせよう
ワインの持つ風味や香りと似ている風味・香りを持つ料理は相性が良いです。「レモンのようなフレッシュな香り」「コショウのようなスパイシーな味わい」といった料理には、素材の味はもちろん、味付けやトッピングもしてみましょう。
フライドチキン
ジーセブン カルメネーレ
チリワイン特産のカルメネーレ種を使用。ベリーの中にチョコレートを思わせる香り、濃厚さと柔らかさを兼ね備えた味わい。程よいスパイス感が残ります。
反対の味で合わせてみよう
ワインと料理がお互いを補うような、反対の味同士を合わせるのも相性が良いです。甘口ワインには、カマンベールチーズやポテトサラダのように、対極にある味わいがよく合います。
ポテトサラダ
モスカート スプマンテ
フランコリアーニ＜375ml＞
甘く薫り高く、フルーツやデザートとの相性が抜群。ワインが苦手な人やワインをはじめて飲む人でもとても飲みやすいワインの一つです。
セイコーマート おススメワイン×お料理
ジーセブン シャルドネ × クリーミーカルボナーラ
パイナップルや梨のようにフレッシュなアロマが感じられるジーセブン シャルドネに、パスタに絡んだ濃厚なクリームソースがぜいたくに味わえるカルボナーラの組み合わせ。
クリームソースに白ワイン。色で合わせる相性の良さがが楽しめるセットです。
ワインが育った風景を想像してみよう
スペイン
フランス、イタリアと並ぶワイン産出国。
赤ワインに使われるぶどうの品種テンプラニーリョがよく知られています。またスペインといえば、スパークリングワインのカヴァが有名です。
スラナ 赤
濃いチェリーの香りで、ほどよい酸味とスパイシーさのバランスがとれた赤。ソーセージ、肉料理とよく合います。
カヴァ
グランバロン ブリュット
酸味が少なく、フルーティな香りで調和が取れており、余韻はまさにエレガント。
フランス
いわずと知れたワイン大国。
ブルゴーニュ、ボルドー、そしてシャンパンでおなじみのシャンパーニュなど、地方によって個性が際立ち、種類も変化に富んでいます。
シャンパン モントーブレ
ブリュット
クリーミーで繊細な泡立ちと爽やかな清涼感。余韻の心地よさはシャンパンならでは、
イタリア
恵まれた気候を背景に、生産量はフランスと肩を並べるほど。国土全域にわたって多種多様なワインが生産されています。洗練されたおしゃれなフロントラベルが多いのもイタリアワインの特徴です。
モスカートスプマンテ
フランコリアーニ
甘く薫り高く、フルーツやデザートとの相性が抜群のスパークリングワイン。
コンテンティ
フルーティーな香りの甘口の微発泡ワイン。しっかり冷やして飲むのがおすすめです。
チリ
セイコーマートの人気No.1ワイン、ジーセブンの故郷。
ワインづくりでは400年以上の歴史があり、1980年代から本格化しました。チリ産カベルネ・ソーヴィニヨンは日本でも多くのファンを持っています。
G7 カベルネソーヴィニヨン
ベリー、プルーンの香り。熟した果実の味を楽しめます。
チロエ
メルロー＆カベルネソーヴィニヨン
なめらかな渋味と、しっかりとした余韻のワインです。
アルゼンチン
世界有数のワイン生産国。
肉料理の味に負けない強い味わいのワインが好まれ、高地で栽培されるぶどう品種マルベック（赤）が人気。
アンディアンマルベック
アルゼンチンで人気のブドウ品種、マルベックを使用。肉料理とどうぞ。
日本
近年では国産ぶどうのみでつくられた「日本ワイン」が注目されています。
ヨーロッパの気候によく似た北海道は加工用ブドウの栽培面積が日本一*。新しいワイナリーが続々誕生しています。
*農林水産省「平成27年産特産果樹生産動態等調査」参照
トカップ赤
酸味とブーケのバランスがよく、安定した味わい。
十勝ワイン 山幸
山ぶどうを父にもち、力強い酸味と味わいが特徴。
※関東ではお取り扱いがございません-
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